RONNEBY BRUK Gusseisen Grillpfanne MAESTRO 28 cm Edelstahlgriff, schon eingebrannt

Eingebrannte Gusseisen-Grillpfanne 28 cm ohne künstliche Beschichtungen, ofenfest
Die preisgekrönten MAESTRO Gusseisenpfannen der schwedischen Firma RONNEBY BRUK sind ideal für alle, die eine langlebige, schwere Pfanne ohne künstliche Beschichtungen suchen. Diese Pfanne wird im Werk bereits mit reinem Rapsöl eingebrannt, sodass Sie sofort loslegen können. Die schützende Einbrennschicht bildet die Grundlage für die sich beim Braten nach und nach bildende Patina, die Ihre MAESTRO Pfanne mit der Zeit noch besser werden lässt.

Ideal auch für Induktion
MAESTRO Gusseisenpfannen von Ronneby Bruk sind hervorragend für Induktionsherde geeignet. Auch auf allen anderen Herdarten erzielen sie hervorragende Ergebnisse. Durch die exzellente Wärmespeicherung des Gusseisens sind die Pfannen auch ideal zum Servieren – das Brutzeln am Tisch geht weiter!

Produktdetails

• Langlebige Gusseisen-Grillpfanne, unbeschichtet, mit Rapsöl eingebrannt

• Grillrippen im Inneren, ideal zum scharfen Anbraten und Grillen von Fleisch

• Sehr gute Brateigenschaften und ausgezeichnete Wärmespeicherung

• Schwerer, planstabiler, fein abgedrehter Boden

• Beidseitig mit Ausguss

• Ofenfester Edelstahlgriff mit wärmeisolierendem Hohlprofil (bei Nutzung auf dem Herd)

• Gegengriff aus Gusseisen (verwenden Sie Topflappen)

• Oberer Innendurchmesser: ca. 28 cm

• Höhe: ca. 3,5 cm

• Länge mit Griff: ca. 57 cm

• Bodendurchmesser (Aufstandsfläche): ca. 23 cm

• Gewicht: ca. 3 kg

• Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion

PfannenProfis Anwendungstipp
Es ist eine bewährte Praxis, in einer neuen rohen Gusseisenpfanne zunächst einige Male unempfindliche Speisen zu braten, um die Poren in der noch jungen Einbrennschicht mit Fett zu sättigen. Sehr gut geeignet ist z.B. das Auslassen von fettem Speck. Sobald die Einbrennschicht gut entwickelt ist, können auch empfindlichere Speisen wie Eiergerichte oder stärkehaltige Gerichte zubereitet werden.

Wichtiger Hinweis:
Kochgeschirr aus rohem, unversiegeltem Gusseisen kann Spuren vom Gussvorgang aufweisen, wie kleine Erhebungen oder Vertiefungen. Diese Produktionsspuren stellen keinen Reklamationsgrund dar.